Citrom kaviár, lila vörös 50-90cm „Sanguinea” (Microcitrus Australasica)

Ez a ritka lila gyümölcsforma, a levelek is lilás árnyalatot mutatnak, különösen fiatalon.

A gyümölcsök ovális alakúak, erős, intenzív illatúak. A pép olyan, mint a lime-é, enyhe borsos utóízzel.

A tüskés bokor apró örökzöld levelei megkülönböztetik ezt az ausztrál őslakost a citrusfélék többi részétől.

A gyümölcs egy kis uborka alakú, és tele van citrusos kaviárral, amely fogyasztáskor kielégítő popot varázsol.
4 és -5°C között ellenáll. Romániában védett helyeken javasolt a telet tölteni.