(Vörös saszla, Chasselas piros szőlőfajta magyar nyelvű leírása, ültetése és gondozása:
---
🍇 Fajta leírása
Eredet: Svájcból származó ősi fajta, a Chasselas blanc (Fehér saszla) színváltozata.
Típus: főként csemegeszőlő, de bort is készítenek belőle.
Érési idő: korai–középérésű, általában augusztus vége – szeptember eleje.
Fürtök: közepes méretűek, hengeres-kúpos alakúak, lazák vagy közepesen tömöttek.
Bogyók: közepes méretű, gömbölyű, rózsaszínes–pirosas héjú, napos oldalukon intenzíven pirosra színeződnek. Héjuk vékony, húsuk lédús.
Íz: finom, harmonikus, enyhén muskotályos jellegű, kevésbé karakteres, mint a Hamburgi Muskotály.
Termőképesség: közepes–jó, rendszeresen terem.
Megjegyzés: oltványként gyorsan fejlődik, könnyen alkalmazkodik a különböző termőhelyekhez.
---
🌱 Ültetés
Hely: meleg, napos fekvés szükséges a szép színeződéshez és megfelelő cukorfelhalmozáshoz.
Talaj: középkötött, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj ideális. Homoktalajon és kötöttebb vályogon is termeszthető.
Tőtávolság:
sorok között 2,5–3 m,
tőkék között 1,2–1,5 m.
Ültetés ideje: tavasszal (április) vagy ősszel (október–november). Oltvány ültetése előtt a gyökeret érdemes beáztatni.
---
🌿 Gondozás
1. Öntözés: nyári szárazság idején öntözést igényel, különösen a bogyók fejlődésekor.
2. Tápanyag-utánpótlás: szerves trágya és műtrágya kombinációja ajánlott, főként kálium és foszfor a színeződés és íz javítására.
3. Metszés:
rövidcsapos vagy Guyot-metszés alkalmazható;
a túlterhelést kerülni kell, különben apró bogyókat hoz.
4. Növényvédelem: mérsékelten érzékeny a peronoszpórára és lisztharmatra, ezért rendszeres megelőző permetezés szükséges. Szürkerothadásra is hajlamos lehet esős időben.
5. Téli takarás: fagytűrése közepes; hideg teleken fiatal tőkék tövét érdemes betakarni.
6. Felhasználás: friss fogyasztásra kiváló, dekoratív színű bogyói miatt keresett csemegeszőlő. Könnyű borok és must is készíthető belőle.
---
👉 Összefoglalva: a Chasselas rouge (Vörös saszla) egy korai érésű, mutatós, rózsaszínes-piros héjú csemegeszőlő. Könnyen gondozható, rendszeresen terem, de igényli a napfényt és a növényvédelmet. Szép színe és enyhén muskotályos íze miatt kedvelt asztali szőlő.
Termékmegfelelőségi információk