Fekete Bursa füge – leírás, ültetés és gondozás
Leírás:
A Fekete Bursa (Black Bursa) egy török eredetű füge fajta, amely nagy, lédús, sötétlila-fekete gyümölcseiről híres. A termés belseje mélyvörös, íze édes, aromás, friss fogyasztásra és feldolgozásra (lekvár, aszalás) egyaránt alkalmas. A fa közepes növekedésű, jól alkalmazkodik a mérsékelt éghajlathoz.
Ültetés:
Hely kiválasztása: Meleg, napos helyet igényel, védve az erős széltől és fagytól.
Talaj: Laza, jó vízáteresztő képességű, enyhén meszes vagy semleges kémhatású talajt kedveli.
Ültetési idő: Kora tavasszal vagy ősszel, amikor nincs fagyveszély.
Tőtávolság: 3–4 méter a fák között.
Gondozás:
Öntözés: Fiatal növényeket rendszeresen kell öntözni, de az érett fák jól tűrik a szárazságot.
Metszés: Tavasszal ajánlott a ritkító metszés a jobb terméshozam és forma érdekében.
Téli védelem: Hűvösebb éghajlaton a fiatal fák tövét takarással (pl. falevél, szalma) kell védeni a fagy ellen.
Trágyázás: Tavasszal komposzttal vagy érett szerves trágyával segíthetjük a növekedést.
Termés:
Általában augusztus végétől szeptember közepéig érik. A termés frissen a legfinomabb, de feldolgozva is jól használható.
Termékmegfelelőségi információk