Ficus carica 'Grise de Saint Jean' hamvas lilla fügefajta ,15-30 cm

A Ficus carica 'Grise de Saint Jean' egy francia eredetű, rendkívül édes ízű fügefajta, amely a „mézcsepp” nevet kapta a gyümölcsének különleges, mézédes íze miatt.  Ez a fajta különösen alkalmas a mediterrán és mérsékelt éghajlatú területeken történő termesztésre. 


---

🌿 Jellemzők

Származás: Franciaország

Növényforma: Közepes növekedésű, bokros megjelenésű

Magasság: 2,5–3 m

Levél: Nagy, mélyen karéjos levelek

Virágzat: Serlegvirágzat

Termés: Közepes méretű, körte alakú, sárgászöld héjú, borostyánsárga húsú

Érési idő: Augusztustól októberig

Íz: Édes, gazdag ízvilágú

Felhasználás: Friss fogyasztásra, aszalásra, lekvárnak 



---

🌱 Ültetés és gondozás

📍 Elhelyezés

Fényigény: Teljes napsütés

Talaj: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj

Szélvédelem: Védett, meleg hely 


💧 Öntözés

Fiatal fák: Rendszeres öntözés szükséges

Felnőtt fák: Szárazságtűrőek, de az öntözés bőségesebb termést eredményez

Tápanyagok: Tavaszi és őszi komposzttal vagy szerves trágyával történő tápanyagpótlás ajánlott 


✂️ Metszés

Időpont: A téli nyugalmi időszakban érdemes metszeni

Feladatok:

Távolítsuk el az elhalt, beteg vagy gyenge ágakat

Rövidítsük meg az elöregedett vesszőket

Használjunk éles, tiszta metszőollót 



❄️ Téli védelem

Fiatal fák: Takarással védjük a gyökereket és a törzset a fagyoktól

Felnőtt fák: Ha -15°C alá süllyed a hőmérséklet, takarjuk a törzset és a gyökérzetet

Konténeres fák: Hozzuk be őket fagymentes helyre, vagy takarjuk le vastagon 



---

🍽️ Felhasználás

Friss fogyasztás: Kiválóan alkalmas frissen fogyasztásra

Aszalás: Édes íze miatt ideális aszalásra

Konyhai felhasználás: Lekvár, szószok, sütemények készítésére is alkalmas 



---

A 'Grise de Saint Jean' fügefa megfelelő gondozás mellett bőséges termést hoz, és gazdagítja kertünket ízletes gyümölcseivel.  Ha további információra van szükséged a füge termesztésével kapcsolatban, szívesen segítek!