A Ficus carica 'Dottato' (más néven 'Dotatto' vagy 'Kadota') egy közepes növekedésű, öntermékeny fügefajta, amely különösen alkalmas a mediterrán és mérsékelt éghajlatú területeken történő termesztésre. Az alábbiakban bemutatom a növény jellemzőit, ültetését és gondozását:
---
🌿 Jellemzők
Származás: Olaszország
Növényforma: Közepes növekedésű, kompakt megjelenésű bokor
Magasság: 2–3 m
Levél: Nagy, 3–5 karéjú, sötétzöld, fényes levelek
Virágzat: Serlegvirágzat
Termés: Közepes méretű, körte alakú, sárgászöld héjú, borostyánsárga húsú
Érési idő: Július végétől októberig, két hullámban
Íz: Édes, aromás, kevés maggal
Felhasználás: Friss fogyasztásra, aszalásra, lekvárnak
---
🌱 Ültetés és gondozás
📍 Elhelyezés
Fényigény: Teljes napsütés
Talaj: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talaj
Szélvédelem: Védett, meleg hely
💧 Öntözés
Fiatal fák: Rendszeres öntözés szükséges
Felnőtt fák: Szárazságtűrőek, de az öntözés bőségesebb termést eredményez
Tápanyagok: Tavaszi és őszi komposzttal vagy szerves trágyával történő tápanyagpótlás ajánlott
✂️ Metszés
Időpont: A téli nyugalmi időszakban érdemes metszeni
Feladatok:
Távolítsuk el az elhalt, beteg vagy gyenge ágakat
Rövidítsük meg az elöregedett vesszőket
Használjunk éles, tiszta metszőollót
❄️ Téli védelem
Fiatal fák: Takarással védjük a gyökereket és a törzset a fagyoktól
Felnőtt fák: Ha -15°C alá süllyed a hőmérséklet, takarjuk a törzset és a gyökérzetet
Konténeres fák: Hozzuk be őket fagymentes helyre, vagy takarjuk le vastagon
---
🍽️ Felhasználás
Friss fogyasztás: Kiválóan alkalmas frissen fogyasztásra
Aszalás: Édes íze miatt ideális aszalásra
Konyhai felhasználás: Lekvár, szószok, sütemények készítésére is alkalmas
Termékmegfelelőségi információk