🌿 Ficus carica 'Brunswick' – Fügefajta leírása
Származás: Eredetileg az Egyesült Államokban nemesítették, de azóta világszerte elterjedt.
Növényforma: Bokros, gyors növekedésű, 3–4 méter magasra növő cserje.
Levél: Nagy, 5 karéjú, sötétzöld, fényes, enyhén fogazott szélű levelek.
Virágzat: Serlegvirágzat.
Termés: Két hullámban érő, közepes méretű, hosszúkás, körte alakú gyümölcsök.
Első hullám: júliusban.
Második hullám: szeptember–októberben.
Héj: Vékony, sárgászöld, napos oldalon lilásbarna színű.
Hús: Világossárga, rózsaszín-vörös, lédús, édes, intenzív ízű.
Felhasználás: Friss fogyasztásra, dzsemekhez, befőttekhez, aszalásra egyaránt alkalmas.
Autofertilitás: Igen, egyetlen növény is elegendő a terméshez.
---
🌱 Ültetés és gondozás
🗓️ Ültetési időpontok
Szabadgyökerű növények: Március–április, október–november.
Konténeres növények: Márciustól novemberig, fagymentes időszakban.
📍 Elhelyezés
Fényigény: Napos helyet kedvel, napi 6–8 óra közvetlen napfénnyel.
Szélvédelem: Védett, meleg, déli fekvésű terület ideális.
Talajigény: Jól vízelvezetett, tápanyagban gazdag, enyhén meszes talaj a legmegfelelőbb.
🌿 Ültetési lépések
1. Ássunk egy 50–60 cm átmérőjű és mély lyukat.
2. Töltsük fel komposzttal vagy jól érlelt trágyával.
3. Ültessük a fát úgy, hogy a gyökérnyak a talajszinttel egy vonalban legyen.
4. Öntözzük meg bőségesen, majd takarjuk a talajt mulccsal.
💧 Öntözés és tápanyagellátás
Fiatal fák: Rendszeres öntözés szükséges az első két évben.
Felnőtt fák: Szárazságtűrőek, de az öntözés bőségesebb termést eredményez.
Tápanyagok: Tavaszi és őszi komposzttal vagy szerves trágyával történő tápanyagpótlás ajánlott.
✂️ Metszés
Időpont: Márciusban, a rügyfakadás előtt.
Feladatok:
Távolítsuk el az elhalt, beteg vagy gyenge ágakat.
Rövidítsük meg az elöregedett vesszőket.
Használjunk éles, tiszta metszőollót.
❄️ Téli védelem
Fiatal fák: Takarással védjük a gyökereket és a törzset a fagyoktól.
Felnőtt fák: Ha -15°C alá süllyed a hőmérséklet, takarjuk a törzset és a gyökérzetet.
Konténeres fák: Hozzuk be őket fagymentes helyre, vagy takarjuk le vastagon.
---
🍽️ Felhasználás
Friss fogyasztás: Kiválóan alkalmas frissen fogyasztásra.
Aszalás: Édes íze miatt ideális aszalásra.
Konyhai felhasználás: Lekvár, szószok, sütemények készítésére is alkalmas.
Termékmegfelelőségi információk