A Ficus carica 'Brown Turkey' (barna török füge) egy rendkívül népszerű és jól télálló fügefajta, amely különösen alkalmas házikerti termesztésre. Íme a legfontosabb tudnivalók a növényről, ültetéséről és gondozásáról:
---
🌿 Jellemzők
Származás: Ismeretlen, de széles körben elterjedt és kedvelt fajta.
Növényforma: 3–4 méter magas, bokros növekedésű, terebélyes cserje.
Levél: Nagy, mélyen karéjos, öblös levelek.
Virágzat: Serlegvirágzat, mely a fügénél különleges megjelenésű.
Termés: Közepes vagy nagy méretű, körte alakú, éretten barnás-lilás héjú, rózsaszín belső hússal.
Érési idő: Általában kétszer terem egy évben: egyszer nyáron (június második felében), majd ősszel (szeptembertől).
Íz: Édes, gazdag ízvilágú, frissen fogyasztva és aszalva is kiváló.
---
🌱 Ültetés és gondozás
📍 Elhelyezés
Fényigény: Teljes napsütést igényel a legjobb termés elérése érdekében.
Talaj: Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajt kedveli. Tolerálja a gyengébb minőségű talajokat is, de a homokos vagy agyagos talajt előnyben részesíti.
Szélvédelem: Védett, meleg helyet kedvel.
💧 Öntözés
Vízigény: Közepes vízigényű, különösen a gyümölcsérés idején fontos a rendszeres öntözés.
Szárazság: Tartós szárazságban érdemes öntözni, hogy megtartsa termését.
✂️ Metszés
Időpont: A téli nyugalmi időszakban érdemes metszeni, hogy elősegítsük az új hajtások növekedését és a termésmennyiséget.
Feladatok: Távolítsuk el az elhalt, beteg vagy gyenge ágakat.
Védőruházat: A hajtások tejnedvet tartalmaznak, ezért védőruházat viselése ajánlott.
❄️ Téli védelem
Fagytűrés: Viszonylag télálló, de a hideg telek ellen védelmet igényel.
Takarás: Fiatal korban érdemes takarni, erős teleken visszafagyhat, de tőről mindig megújul.
---
🍽️ Felhasználás
Friss fogyasztás: Kiválóan alkalmas frissen fogyasztásra.
Aszalás: Édes íze miatt ideális aszalásra.
Konyhai felhasználás: Lekvár, szószok, sütemények készítésére is alkalmas.
Termékmegfelelőségi információk